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Structure en panneaux isothermes de haute densité, de 100 mm d’épaisseur, en mousse de polyuréthane injectée sans CFC, fixés par des joints et des crochets mécaniques excentriques pour assurer une étanchéité optimale. Intérieur et extérieur en tôle galvanisée pré-vernie blanche. Surface en acier inox disponible sur demande. Les angles internes des panneaux sont complètement arrondis pour faciliter le nettoyage et l’entretien. Le surgélateur SUPRO est proposé dans une large gamme de configurations et de dimensions, standard et sur mesure, pour répondre à toute exigence de production et de logistique. Le panneau de commande avec écran tactile en couleur, facile à utiliser, est logé sur la porte . Température de + 90 ° C à -18 ° C à cœur du produit.
Largeur externe (mm) | 1700 |
Longueur externe (mm) | 7000 |
Hauteur extérieure (mm) | 2320 |
Dégagement de porte (mm) | 950 H=2000 |
Épaisseur d'isolation (mm) | 100 |
Épaisseur du plancher (mm) | 100 |
Panneau de configuration | touch screen PGD3 |
Chariots capacité 60x80 | n°9 |
Alimentation (V/N/Hz) | 400/3/50 |
Puissance (k/W) | 40 |
Température de l'air (°C) | -40 |
Cycle de refroidissement rapide * +90 °C /+3 °C en 30 minutes (kg) | 660 |
Cycle de congélation * + 90°C / -18°C en 60 minutes | 660 |
Capteur de température | électronique; sonde à coeur |
Réfrigérant | R452A |
Evaporateur | bobines; sur la paroi latérale |
Dégivrage | gaz chaud; automatique |
Unité de condensation | 10 mètres à distance |
Compresseur | semi hermétique; en une seule étape |
Compresseur (HP) | 40 |
Condenseur | air conditionné; tropicalisé |
* La production et le temps de cycle se réfèrent à des morceaux de pâte de petite taille (100 g) avec 50% d'humidité