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Chambre de blocage contrôlé AF

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Fiche technique

LE TRAITEMENT CORRECT DU LEVAIN

Structure en panneaux isothermes de haute densité, de 70 mm d’épaisseur, en mousse de polyuréthane injectée sans CFC, fixés par des joints et des crochets mécaniques excentriques pour assurer une étanchéité optimale. Intérieur et extérieur en tôle galvanisée pré-vernie blanche. La chambre de blocage contrôlé de la Biga AF est disponible en version à une porte, pour des chariots 480x710. Le panneau de commande LCD graphique, facile à utiliser, est logé au-dessus de la porte.

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Largeur externe (mm)	950
Profondeur externe (mm)	1090
Hauteur externe (mm)	2600
Dégagement de porte	770 H=1710
Nombre de porte	1
Épaisseur d'isolation (mm)	70
Épaisseur du plancher (mm)	10
Panneau de commande	LCD graphique
Chariots capacité 48x71	2
Capacité des auges de pâte	8
Biga (kg)	200
Alimentation (V/N/Hz)	230/1/50
Puissance (k/W)	1,3
Gaz réfrigérant	R452a
Evaporateur	échangeur traité par cataphorèse
Dégivrage	Electrique, automatique
Unité de condensation	Au plafond
Compresseur	Hermétique
Condensateur	refroidi par air; tropicalisé

AF

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