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Vitrine chauffante humidifiée fermée Pegasus

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Fiche technique

Vitrine chauffante humidifiée fermée Pegasus

Vitrine chauffante humidifiée fermée encastrable. L’idéal pour la présentation d’aliments chauds. Fermée côté client par verre trempé
arrondi, relevable pour faciliter les opérations de ravitaillement et de nettoyage. Côté service avec portes coulissantes amovibles en verre trempé effet miroir. Verres latéraux et supérieur trempés. Cuve réalisée en acier inox AISI 304. Éclairage intérieur par lampes halogènes.
Contrôle de l’humidité (40/90Rh%). Régulation de la température de +30°C ÷ +80°C par téléthermostat digital. Peut être accessoirisée avec sonde à piquer et plateau en granit GN 1 +1/3.
Disponible dans les dimensions 3-4-5-6 GN.

Données techniques :

AVEC GROUPE LOGE
MODELES	DIM. EXTERIEURES	DIM. DECOUPE	V	kW	Hz	H2O in	H2O out	GN
PE3CU	1180x870xh.650	1160x850	230	3,60	50/60	¾”	¾”	3
PE4CU	1530x870xh.650	1510x850	230	4,30		¾”	¾”	4
PE5CU	1870x870xh.650	1850x850	230	5,30		¾”	¾”	5
PE6CU	2325x870xh.650	2305x850	400	7,80		¾”	¾”	6
Dimensions découpe boîte de commande			105x210