Plan réfrigéré à gradin avec superstructure Libra

Plan réfrigéré à gradin avec superstructure Libra

Plan réfrigéré encastrable à gradin, avec superstructure.
Groupe logé ou prédisposé pour groupe à distance. Sa forme particulière permet d’optimiser l’exposition des préparations sur
assiettes ou plateaux, et facilite le service au client. Réalisé en acier inox AISI 304, isolation par mousse de polyuréthane injectée. Rigole périphérique pour le drainage des condensats.
Réfrigération statique. Régulation de la température de +2°C ÷ +12°C par téléthermostat digital. Superstructure réalisée en verre
trempé. Éclairage par lampe fluorescente. Peut être accessoirisé avec bac d’évaporation des condensats et verre frontal parehaleine.
Disponible dans les dimensions 2-3-4-5-6 GN.

Données techniques :