Four GN1 10 Niveaux

Four mixte 10 Niveaux Agrandir l'image

5424 € HT

soit 1 808,00 € HT sur 3 mois

separateur

Four électrique combiné à convection et vapeur. 10 niveaux

GN 1/1 (530x325 mm)

Commande manuelle sonde à cœur.

Dimensions : 540 x 680 x 1160 mm

Délais de livraison : 7 à 15 jours

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Accessoires

Caractéristiques techniques

Commande manuelle et numérique

Dimensions extérieures (L x P x H) : 540 x 680 x 1160 mm

Alimentation : 400V 3N~

Température : 30 - 260 °C

Cuisson à la vapeur : Sator Steam

Sonde à cœur

Nombre de plaques : 10

Espace entre les plaques (mm) : 80 mm

Fréquence: 50/60 Hz

Vitesse moteur : 3

Connexion hydraulique : oui

Nbre de couverts : 80-150

Dimensions de plaque/grille: GN 1/1 (530x325 mm)

Puissance (kW) : 15.5KW

Poids: 130 Kg

Réglage de la cheminée : Optimal Climatic

Inversion du sens de rotation : Reverse Air Flow

Ouverture latérale mécanique : de série de la droite vers la gauche

Inversion de la porte : option (PF1550L)

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