Le mélangeur de Movì 60 permet d’obtenir une production horaire de crème glacée qui oscille entre un minimum de 35 kg jusqu’à un maximum de 60 kg, garantissant toujours un produit de première qualité.

La structure robuste est entièrement réalisée en acier inox AISI 304, spécifique pour un usage alimentaire, et son châssis autoportant est très épais, mais de dimension compacte.

1 – En seulement sept minutes, Movì 60 permet de parfaitement mélanger le mélange introduit et le cylindre se vide complètement, sans gaspillage en phase d’extraction.

2- Movì 60 assure une production élevée grâce à l’utilisation de compresseurs surdimensionnés, à la lame femelle brevetée et aux grattoirs auto-expansibles et brevetés pour leur adhérence exceptionnelle.

3- Le clavier et l’écran de Movì 60, simples et intuitifs, vous permettent de configurer et de programmer rapidement les paramètres de la consistance de crème glacée désirés.

4-Une fois réglé, le processus de mélange fonctionne indépendamment grâce au contrôle électronique qui permet d’optimiser les temps au maximum.

5- Le système de contrôle à distance (RCS) relie Movì 60 au réseau de service, lui permettant ainsi de voir les configurations des fonctions en temps réel et de pouvoir fournir une solution rapidement.

6- Le simple système de relâchement de la lame femelle brevetée laisse le cylindre de mélange de Movì 60 hermétiquement fermé pour un nettoyage efficace.