Le mélangeur Movì 60 A+ est équipé du Système A+ exclusif pour gérer le froid jusqu’à l’extraction de la glace. Même en cas de quantités réduites de glace, Movì 60 A+ est en mesure de satisfaire tout besoin de production.

La structure robuste est entièrement réalisée en acier inox AISI 304, spécifique pour un usage alimentaire, et son châssis autoportant est très épais, mais de dimensions compactes.

1 – Le Système A+ de Movì 60 A+ gère le froid en fournissant une quantité de froid calibrée au mélange. La consistance de la crème glacée reste ainsi intacte jusqu’à l’extraction.

2- Movì 60 A+ mélange également des charges réduites pour répondre aux différents besoins de production. La gestion du froid maintient la consistance de la crème glacée jusqu’à son extraction.

3- Le clavier et l’écran de Movì 60 A+, intuitifs et essentiels, permettent de configurer et de programmer rapidement les paramètres de la consistance de crème glacée désirés.

4- Une fois réglé, le processus de mélange fonctionne indépendamment grâce au contrôle électronique qui permet d’optimiser les temps au maximum.

5- Le système de contrôle à distance (RCS) relie Movì 60 A+ au réseau de service, lui permettant ainsi de voir les configurations des fonctions en temps réel et de pouvoir fournir une solution rapidement.

6- Le simple système de relâchement de la lame femelle brevetée laisse le cylindre de mélange de Movì 60 A+ hermétiquement fermé pour un nettoyage efficace.