Bain-marie électrique

Spécifications techniques:

- appareils électriques assurant le maintien de la température des plats
- appareil intégrable dans un alignement d’équipements chauffants
ou à utiliser en tant que dispositif de cuisson indépendant
- offre d’équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles
- appareils conçus pour les établissements de petite,
moyenne et grande gastronomie

- manettes ergonomiques
- panneau avant gravé au laser
- voyants de contrôles de marche et de puissance
- vidange sécurisée de l’eau
- dimensions de la cuve modèle 9720000 306x508x155 mm, modèle 9721000
630x508x155 mm

- rail de support compris dans le kit dans le modèle 9721000
- possibilité de montage sur un support ouvert ou sur un socle équipé de porte
- utilisation facultative de la cheminée
- pieds réglables (20 mm)