Plaque à induction

Spécifications techniques:

- cuisinière à induction professionnelle dédiée aux établissements de restauration de petite et moyenne taille, excellente aussi pour la maison
- réduit la consommation d’énergie d’env. 45 % par rapport aux appareils de chauffe traditionnels
- carrosserie en acier inox réalisée par procédé d’estampage
- plaque à induction en céramique résistante aux dégradations mécaniques
- détection automatique des plats et adaptation de la surface de chauffe à leur diamètre (2 zones)
- diamètre de fond des plats utilisés Ø 120 - Ø 320 mm

- carrosserie en acier inoxydable
- protection électronique contre la surchauffe
- réglage fluide de la température à l’aide d’un bouton
- plage de température 60°C -240°C
- affichage des paramètres de travail
- système de détection des casseroles
- champ d’induction d’un diamètre de 190 mm
- pieds antidérapants