Fantasia Buffet Lux

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800 € HT

soit 266,67 € HT sur 3 mois

separateur

Fantasia Buffet Lux

Un système pour conserver plus de deux heures glaces et sorbets
à la température de service optimale et … sans électricité !

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Accessoires

Le coeur de “Fantasia Buffet Lux” sont ses récipients fermés
hermétiquement et avec un double fond contenant un liquide
dont la formulation est exclusive à NEMOX qui, après un
passage au congélateur de 8-12 heures, accumule des
frigories et les restitue progressivement durant les 2 heures
qui suivent.
Ceci permet de conserver les glaces à une température
moyenne de –12°C.
Pour conserver des aliments qui nécessitent une
température plus élevée, il suffit de réduire le temps durant
lequel les récipients doivent rester dans le congélateur.

Fiche technique

Dimensions : 270 x 380 x 220 mm
Poids net : 11 kg
Récipients à double parois fermés hermétiquement : 3
Volume net l. / capacité de conservation : 3x1,5 l.
Dimensions emballage : 750 x 390 x 370 mm
Poids Brut : 12,6 Kg
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