Wippy 2000

Wippy 2000 Agrandir l'image

3500 € HT

soit 1 166,67 € HT sur 3 mois

separateur

Wippy 2000 

Machine à chantilly professionnelle avec réglage d’air et de densité.

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Robuste et professionnelle Wippy 2000 est parfaitement adapté pour une utilisation dans les
établissements de petite et moyenne activité.
La crème fraiche liquide est conservée à une température de 4 °/ 6°C dans une bac amovible,
refroidi indirectement, qui maintient une température constante idéale.
Le couvercle transparent permet le contrôle facile du niveau de la cuve.
La crème fraiche produite est ferme, mousseuse et stable.

Vous pouvez l’utiliser pour diverses applications. La machine accepte les crèmes grasses ou allégées
grâce à la possibilité de régler la quantité d’air et de crème.
Wippy 2000 est équipée d’une pompe rotative à palettes et d’un système réfrigérant qui maintient une
température idéale constante tout au long du cycle.

Fiche technique

Puissance : 520 W 

Capacité réservoir : 2 L

Production horaire : 100 L

Habillage : Inox

Dimensions : 255 x 565 x 470 mm

Poids net : 27,2 kg

Dimensions emballage : 320 x 520 x 530 mm

Poids Brut : 30,6 Kg

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