Pétrin à fourche

Une sélection de pétrins à fourche au meilleur prix

Indispensable dans les pizzérias, le pétrin à fourche permet d'obtenir une pate homogène de qualité, même les plus consistantes.

Il s’agit d’un système de pétrissage basé sur le mouvement de rotation et de pression exercé sur la pâte par une fourche en position oblique.

Grâce à la forme ergonomique de leur cuve et de leur fourche, vous bénéficierez d'un gain de temps considérable pour la confection de vos pizzas.

Faites appel à notre équipe de spécialistes pour vous guider dans le choix de votre équipement.