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Four à pizza électrique Trays Alto

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Fiche technique

TRAYS ALTO: PLUS D’ESPACE, FLEXIBILITE’ MAXIMALE

Les fours de la ligne Trays représentent la flexibilité maximale, permettant l’insertion de deux à dix plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage. Générateur de vapeur disponible sur demande.

Cette version propose une chambre avec hauteur augmentée, par rapport à d’autres modelés, de 9.5cm (Hauteur totale de 27cm).

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

	TRAYS 4 ALTO	TRAYS 6 ALTO
Température de travail C°	45 - 455	45 - 455
Alimentation (volt)	230 - 400	230 - 400
Chambres	1	1
Puissance (KW)	6,9	10,2
Absorption électrique monophasé (Amp x phase)	30	44,3
Absorption électrique triphasé (Amp x phase)	10	14,8
Puissance résistance voûte (W)	1150x3	1700x3
Puissance résistance sol (W)	1150x3	1700x3
Dimensions extérieures (cm W x D x H)	110 x 108 x 51	110 x 131,4 x 51
Dimensions intérieures (cm W x D x H)	82 x 84 x 27	82 x 108 x 27
Dimensions emballage (cm W x D x H)	115 x 115 x 66,5	118 x 142 x 66,5
Poids net (Kg)	108	133
Poids brut (Kg)	124	155