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Four tunnel électrique à Pizza 50

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UN APPAREIL SOLIDE, FACILE À UTILISER ET INCROYABLEMENT FONCTIONNEL

Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes avec des valeurs pouvant atteindre 350° C. L’affichage à cristaux liquides est simple et intuitif et vous permet de choisir en quelques étapes simples la température et la vitesse de la bande transporteuse. De plus, vous serez en mesure de définir 6 programmes d'utilisation différents que vous pouvez appeler en un simple clic, pour toujours fonctionner avec une grande simplicité. Le four tunnel électrique peut également être réglé pour l'allumage et l'extinction automatiques hebdomadaires : une fonction excellente pour optimiser les performances et la consommation. La maintenance et le nettoyage sont simples et rapides et cet appareil garantit la grande fiabilité et la longévité caractéristiques du meilleur Made in Italy.

Une meilleure production grâce à la bande transporteuse et à la cuisson à convection
Facilement contrôlable via l'écran tactile
La chambre ventilée garantit une cuisson uniforme des aliments
Bande transporteuse en acier inox.
Accès facile pour un nettoyage interne en profondeur

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POINTS FORTS DU PRODUIT

Cuisson uniforme : Le système de ventilation innovant garantit toujours une cuisson uniforme.

Le tout avec un seul four : Le four Tunnel peut cuire des pizzas, du pain, des pâtisseries et des produits de gastronomie.

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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

	TUNNEL C40	TUNNEL C50	TUNNEL C65	TUNNEL C80
Température de travail C°	0 - 350	0 - 350	0 - 350	0 - 350
Alimentation (volt)	230 - 400	230 - 400	230 - 400	230 - 400
Puissance KW \| BTU/hr \| kcal/h	7,8 \| 26500 \| 6700	14,2 \| 48500 \| 12200	18,4 \| 63000 \| 15800	24,4 \| 83000 \| 21000
Absorption électrique monophasé (Amp x phase)	33,9	61,7	75,7	106,1
Absorption électrique triphasé (Amp x phase)	11,3	20,6	25,2	35,4
Puissance résistance voûte (W)	1500x2	2800x2	3600x2	6000x2
Puissance résistance sol (W)	2200x2	4100x2	5400x2	6000x2
Dimensions extérieures (cm W x D x H)	142,5 x 98,5 x 45	186 x 121 x 50	207 x 132 x 56	225 x 156 x 60
Dimensions extérieures avec support (cm W x D x H)	142,5 x 98,5 x 108	186 x 121 x 103	207 x 132 x 109	225 x 156 x 113
Dimensions intérieures (cm W x D x H)	40 x 54 x 10	50 x 75 x 10	65 x 100 x 10	80 x 110 x 10
Dimensions emballage (cm W x D x H)	147,5 x 111,5 x 73	203,5 x 143,5 x 79	226,5 x 148,5 x 85,5	251,5 x 183 x 91,5
Poids net (Kg)	101	255	284	411
Poids brut (Kg)	163	318	367	480