Four wash 10 Niveaux digital

Référence : PF78910
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4 686,00 €
HT
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Les points forts :
  • Délai de livraison: 10 à 15 Jours
  • Tension: 400 V
  • Poids: 121 Kg
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Livraison gratuite en France métropolitaine

Livraison gratuite

Livraison en France métropolitaine (hors îles), sous réserve d'accessibilité en semi-remorque.

* Livraison en Corse :

Frais de port à partir de 49,90€ HT.

Garantie 1 an pieces et main d'oeuvre

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Caractéristiques

Délai de livraison 10 à 15 Jours
Dimensions L 780 x P 850 x H 1200 mm
Tension 400 V
Poids 121 Kg
Température max 260 °C
Type de commandes Tactiles

Four mixte professionnel à commande numérique, alliant technologie et performance pour les cuisines à débit soutenu. Équipé de la technologie vapeur Sator Steam, d’un système de lavage automatique et du Reverse Air Flow, il garantit des cuissons précises et homogènes entre 30 et 270 °C. Ce modèle permet de mémoriser jusqu’à 99 recettes avec 5 phases de cuisson et bénéficie du réglage de cheminée Optimal Climatic pour une régularité parfaite. Sa capacité de 10 niveaux avec espacement de 80 mm, compatible plaques EN 600x400 et GN 1/1, convient idéalement aux établissements de 90 à 150 couverts. La connexion hydraulique et les 3 vitesses moteur complètent cet outil performant d'une puissance de 15,8 kW.

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