Four mixte (+) 20 Niveaux

Référence : PF7720
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13 049,00 €
HT
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Les points forts :
  • Délai de livraison: 10 à 15 Jours
  • Tension: 400 V
  • Poids: 255 Kg
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Livraison gratuite en France métropolitaine

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Frais de port à partir de 49,90€ HT.

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Caractéristiques

Délai de livraison 10 à 15 Jours
Dimensions L 940 x P 1000 x H 1930 mm
Tension 400 V
Poids 255 Kg
Température max 260 °C
Type de commandes Mécaniques

Four mixte professionnel à commande manuelle et numérique, alliant puissance et haute capacité pour les cuisines à gros débit. Équipé de la technologie vapeur Sator Steam, d’une sonde à cœur et du système Reverse Air Flow, il garantit des cuissons parfaitement homogènes entre 30 et 260 °C. Le réglage de cheminée Optimal Climatic assure une gestion optimale de l’humidité pour des résultats constants. Sa capacité de 16 niveaux avec espacement de 80 mm, compatible plaques GN 1/1, convient idéalement aux établissements de 110 à 170 couverts. La connexion hydraulique et les 3 vitesses moteur complètent cet outil robuste d'une puissance de 36 kW.

ACCESSOIRES