Friteuse à gaz

Name: Friteuse à gaz
Brand: Stalgast
SKU: 9725110
Price: 2490 EUR
Availability: BackOrder

Référence : 9725110

Friteuse à gaz

2 490,00 €

(soit HT sur 3 mois)

Les points forts :

Délai de livraison: 2 à 4 jours
Tension: 230 V
Température max: 190°C

Référence

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Caractéristiques

Délai de livraison	2 à 4 jours
Dimensions	Voir fiche technique
Tension	230 V
Température max	190°C

Cette gamme de friteuses professionnelles à gaz (Série 700) est conçue pour les établissements exigeants un rendement élevé et une montée en température puissante. Que vous soyez raccordé au gaz de ville (G20) ou que vous utilisiez du gaz en bouteille (G30), ces modèles offrent une flexibilité totale pour une intégration parfaite dans votre ligne de cuisson.

Atouts majeurs de la gamme :

Performance Thermique : La chauffe par brûleurs gaz permet une réactivité exceptionnelle, idéale pour maintenir une température d'huile stable même lors de services intensifs.
Système de « Zone Froide » : Cette technologie permet de collecter les particules au fond de la cuve sans qu'elles ne brûlent. Résultat : une huile qui dure plus longtemps, des économies de consommables et des saveurs préservées.
Maintenance facilitée : Le kit inclut un réservoir collecteur d'huile avec filtre, simplifiant les opérations de vidange. Le système de brûleur est également protégé contre les débordements de graisse.
Allumage Moderne : Contrairement aux anciens modèles, ces friteuses sont équipées d'un générateur d'étincelles électrique (230 V) pour un allumage fiable et rapide des brûleurs.