Réchaud à induction
1 785,00 €
HT
(soit HT sur 3 mois)
Les points forts :
- Délai de livraison: 10 à 15 Jours
- Tension: 400 V
Référence
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Livraison gratuite en France métropolitaine
Livraison gratuite
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* Livraison en Corse :
Frais de port à partir de 49,90€ HT.
Garantie 1 an pieces et main d'oeuvre
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Caractéristiques
| Délai de livraison | 10 à 15 Jours |
|---|---|
| Dimensions | Voir fiche technique |
| Tension | 400 V |
Réchaud à induction professionnel, conçu pour la cuisson performante de très gros volumes (jusqu’à 100 litres) dans les établissements de restauration collective et de moyenne gastronomie. Grâce à sa technologie d'induction, il offre une réactivité thermique exceptionnelle et une efficacité énergétique supérieure.
L'appareil se décline en deux versions de forte puissance, chacune équipée d'un système de reconnaissance automatique des récipients :
-
Modèle 5 kW : Champ d’induction de Ø 340 mm (Réf. 773025).
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Modèle 8 kW : Champ d’induction de Ø 400 mm (Réf. 773028).
Sa structure robuste permet une utilisation en îlot indépendant ou une intégration dans un alignement de cuisson. Doté de pieds réglables pour une stabilité parfaite, ce réchaud est l'outil idéal pour porter rapidement à ébullition et mijoter de grandes quantités de préparations avec une précision professionnelle.