Sauteuse électrique

Référence : 778002
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Les points forts :
  • Délai de livraison: 10 à 15 Jours
  • Tension: 400 V
  • Température max: 300°C
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Caractéristiques

Délai de livraison 10 à 15 Jours
Dimensions L 700 x P 786 x H 912 mm
Tension 400 V
Température max 300°C

Sauteuse électrique professionnelle, l'outil polyvalent idéal pour les établissements de moyenne gastronomie et la restauration collective. Conçue pour cuire à l'eau, mijoter ou frire, elle dispose d'une vaste surface de travail de 0,27 m² permettant la préparation simultanée de plusieurs plats avec un rendement atteignant 100 filets par heure.

Sa conception ergonomique inclut un système d'inclinaison manuelle pour une vidange rapide et des pieds réglables garantissant une mise à niveau parfaite, même pour les cuissons à faible volume. Dotée d'une puissance de 10,8 kW et d'un thermostat de sécurité à réinitialisation manuelle, elle assure une montée en température précise jusqu'à 300 °C pour une fiabilité maximale en service intensif.

ACCESSOIRES

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