| Délai de livraison | 15 à 20 Jours |
|---|---|
| Hauteur | 600 mm |
| Construction | Inox (soudée) |
Armoire suspendue inox
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Armoire suspendue inox
Il y a 9 produits.
| Délai de livraison | 15 à 20 Jours |
|---|---|
| Hauteur | 600 mm |
| Construction | Inox (soudée) |
| Délai de livraison | 15 à 20 Jours |
|---|---|
| Hauteur | 600 mm |
| Construction | Inox (soudée) |
| Délai de livraison | 15 à 20 Jours |
|---|---|
| Hauteur | 600 mm |
| Construction | Inox (soudée) |
| Délai de livraison | 15 à 20 Jours |
|---|---|
| Hauteur | 600 mm |
| Construction | Inox (soudée) |
| Délai de livraison | 15 à 20 Jours |
|---|---|
| Hauteur | 600 mm |
| Construction | Inox (soudée) |
| Délai de livraison | 10 à 15 Jours |
|---|---|
| Hauteur | 600 mm |
| Profondeur | 300 mm / 400 mm |
| Délai de livraison | 10 à 15 Jours |
|---|---|
| Hauteur | 600 mm |
| Profondeur | 300 mm / 400 mm |
| Délai de livraison | 10 à 15 Jours |
|---|---|
| Hauteur | 600 mm |
| Profondeur | 300 mm / 400 mm |
Armoire murale inox ouverte ou fermée, simple ou double face : comment choisir selon l'usage et l'emplacement ?
L'armoire suspendue inox est le rangement mural à hauteur de main par excellence en cuisine professionnelle — elle stocke le petit matériel, les épices, les condiments, les ustensiles légers et les contenants d'usage fréquent directement au-dessus ou à côté du plan de travail, sans encombrer le sol. Toutes les versions du catalogue font 600 mm de hauteur, la seule variable structurelle est la profondeur : 300 mm (standard) ou 400 mm (placard encastré). La profondeur 300 mm stocke les petits objets jusqu'à 280 mm de profondeur — suffisant pour la majorité des épices, boîtes, contenants et petits appareils. La profondeur 400 mm double la capacité utile en profondeur et convient aux ustensiles plus encombrants ou aux rangements sur deux rangées.
L'armoire ouverte (sans porte) place le contenu en accès direct, sans geste supplémentaire — adapté aux objets très fréquemment utilisés (huiles, vinaigres, sel) ou à l'égouttage de petits ustensiles. Sauf que l'armoire ouverte accumule poussière et projections de vapeur en cuisine active — elle exige un nettoyage plus fréquent que les modèles fermés et n'est pas adaptée aux zones proches de la friture ou des postes de cuisson à forte projection. L'armoire à portes fermées (battantes ou coulissantes) isole le contenu des projections et facilite la conformité HACCP pour le stockage des denrées ou des contenants alimentaires.
✅ À retenir : L'armoire double face (POL-309P et POL-310P) a une profondeur totale de 300 à 400 mm mais s'ouvre des deux côtés — chaque face accède à la même cuve. Elle se fixe dans une cloison légère ou en bout d'îlot, accessible depuis deux espaces adjacents. La profondeur totale est la même qu'une armoire simple face — pas le double. Utile pour partager un rangement commun entre deux postes côte à côte (poste chaud / poste froid) sans doubler le volume de rangement.
| Modèle | Profondeur | Ouverture | Usage principal |
|---|---|---|---|
| Armoire murale ouverte | 300 mm | Accès direct | Égouttage, ustensiles très fréquents |
| 2 portes battantes | 300 mm | Battante | Rangement courant, accès rapide |
| 3 portes battantes | 300 mm | Battante | Grande largeur, grand linéaire |
| 2 portes coulissantes | 300 mm | Coulissante | Espace frontal contraint |
| Placard encastré battant | 400 mm | Battante | Volume accru, ustensiles profonds |
| Placard encastré coulissant | 400 mm | Coulissante | Volume accru + espace frontal contraint |
| Double face coulissant | 300 à 400 mm | 2 × coulissante | Accès 2 postes, rangement partagé |
Hauteur de fixation, charge admissible et type de cloison : les trois décisions avant la pose
La hauteur de fixation est le paramètre le plus souvent calculé trop tard, après livraison. En cuisine standard avec plan de travail à 850 mm du sol, il faut laisser 650 à 700 mm de dégagement entre le dessus du plan de travail et le bas de l'armoire — soit fixer le rail supérieur de l'armoire entre 1 700 et 1 750 mm du sol. L'armoire de 600 mm de hauteur se retrouve alors avec son bas à 1 100-1 150 mm et son haut à 1 700-1 750 mm, accessible debout sans estrade. Fixer trop bas (bas de l'armoire à 900 mm du sol) crée un obstacle à hauteur de tête — source d'accidents en service rapide. Fixer trop haut (bas de l'armoire à 1 700 mm) rend le niveau supérieur de l'armoire inaccessible sans marchepied.
La charge admissible d'une armoire murale 600 mm de hauteur en profondeur 300 mm est généralement de 25 à 40 kg selon les modèles — à vérifier sur les fiches. Cela correspond à 3 à 5 niveaux d'épices et condiments, ou à 2 rangées d'huiles et vinaigres de 1 L. La fixation murale doit être dimensionnée pour cette charge plus le poids propre de l'armoire (8 à 14 kg selon la largeur). Sur mur béton ou parpaing, des chevilles M8 à expansion suffisent. Sur cloison placo sans renfort, une armoire de 800 mm de large et 30 kg chargée nécessite un rail interposé ou un renfort de cloison — le placo seul ne tient pas ce type de charge en porte-à-faux.
"La hauteur de fixation de l'armoire murale est le paramètre qu'on oublie de calculer avant la pose. En cuisine standard, le plan de travail est à 850 mm du sol. Une armoire de 600 mm de hauteur fixée trop bas empiète sur l'espace de travail debout — la règle est de laisser au minimum 650 à 700 mm entre le dessus du plan de travail et le fond de l'armoire. Ça place le bas de l'armoire entre 1 500 et 1 550 mm du sol, et le haut vers 2 100-2 150 mm — accessible sans marchepied. Une armoire fixée à 400 mm du plan de travail, c'est une armoire que personne ne consulte en service." — Thierry Dubois
⚠ Cas terrain : Un hôtel-restaurant à Annecy avait fait poser 4 armoires murales fermées (2 portes battantes, profondeur 300 mm) par un menuisier non spécialisé en cuisine. Le prestataire avait fixé les armoires à 450 mm au-dessus du plan de travail — norme tirée des cuisines domestiques, pas professionnelles. En service, les cuisiniers se cognaient la tête sur les portes ouvertes en se relevant. Deux armoires ont été déplacées 250 mm plus haut 3 semaines après la pose. Coût : 290 € de main-d'œuvre pour reprendre les fixations et reboucher les trous dans le carrelage. Le calcul de hauteur standard CHR (650 mm de dégagement minimum au-dessus du plan) aurait évité l'intervention.
✅ À retenir : La version à portes coulissantes ne demande pas de dégagement frontal pour ouvrir, mais n'expose qu'une moitié de l'armoire à la fois. Dans une armoire de 800 mm de large à 2 portes coulissantes de 400 mm chacune, accéder à un objet positionné au croisement des deux portes (zone centrale) demande d'ouvrir successivement les deux côtés. Pour un contenu organisé avec les objets les plus fréquents placés vers les bords, ce n'est pas un problème. Pour un rangement dense et mal organisé, les portes coulissantes créent de la frustration en service rapide.
L'ensemble de la gamme meubles inox — armoire haute, armoire suspendue, meuble bas — est disponible avec conseil technique avant commande.
FAQ — Armoire suspendue inox professionnelle
Quelle charge maximale peut supporter une armoire murale inox de 800 mm de large ?
Les modèles de ce catalogue indiquent une charge totale généralement comprise entre 25 et 40 kg selon la profondeur et la série. Pour une armoire 800 mm de large, profondeur 300 mm, la charge utile réelle en usage courant ne dépasse pas 20 à 25 kg — soit environ 15 à 20 bouteilles de condiment de 750 ml. La limite de charge est fixée pour le meuble en conditions normales d'utilisation. Charger les tablettes en bord de paroi avec des objets lourds (huiles en bidon de 5 L, boîtes de conserve format restauration) concentre le moment de basculement sur les fixations — préférer répartir la charge sur toute la profondeur disponible.
Peut-on fixer une armoire murale inox sur une cloison en carreaux de plâtre ?
Oui, à condition d'utiliser des chevilles adaptées aux matériaux creux. Les carreaux de plâtre ont une résistance à l'arrachement inférieure au béton ou au parpaing — des chevilles à bascule (type Molly M8 ou équivalent) ou des vis à ailettes sont nécessaires. La charge admissible par cheville sur carreau de plâtre est d'environ 30 à 50 N selon l'épaisseur du carreau (5, 7 ou 10 cm). Pour une armoire de 800 mm de large chargée à 30 kg, prévoir 6 à 8 points de fixation répartis sur la largeur. En cas de doute sur la résistance de la cloison, interposer un rail horizontal en bois ou métal fixé sur deux tiges et distribuer la charge sur ce rail.
Armoire suspendue inox ou étagère inox murale : quelle différence concrète en cuisine ?
L'étagère inox murale est un plateau ouvert — pas de parois latérales, pas de fond, pas de porte. Elle stocke des objets de format uniforme en accès direct et se nettoie très facilement. L'armoire suspendue est un meuble complet avec parois, fond et fond de cuve — elle protège le contenu des projections, empêche les chutes d'objets par les côtés et isole le rangement de l'environnement. Pour stocker des denrées alimentaires ou des contenants ouverts en cuisine HACCP, l'armoire fermée est la référence. Pour les ustensiles de cuisson, les passoires, les casseroles ou les planches à découper, l'étagère ouverte suffit et s'avère plus pratique en service rapide.